Соус из помидоров

Это, конечно, не традиционная грузинская аджика, но очень 
вкусный острый соус, который у нас называют «домашняя аджика».

Продукты
На 1 л перемолотых томатов:
чеснок	1	стакан
соль	1-2	ст. ложки

Перемолотые и подсоленные помидоры с чесноком выдержать в тазике пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз. Затем аджика разливается в стерилизованные банки.