Соус из помидоров

Это, конечно, не традиционная грузинская аджика, но очень 
вкусный острый соус, который у нас называют «домашняя аджика».

Продукты
На 1 л перемолотых томатов:
чеснок	1	стакан
соль	1-2	ст. ложки

Перемолотые и подсоленные помидоры с чесноком выдержать в тазике пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз. Затем аджика разливается в стерилизованные банки.

Настоящая аджика

Аджика Аджика — рецепт острой приправы на основе  красного перца, чеснока и соли.  Именно из этих компонентов готовится настоящая  аджика.  Домашняя аджика, на зиму или нет,  часто включает помидоры.  Такая приправа хороша,  но традиционная аджика из помидор не готовится  и не содержит ни хрена, ни других овощей.

Продукты перец красный стручковый  30 шт. чеснок  5 головок кориандр (кинза), семена 100 г укроп  250 г соль  1 ст. ложка масло из грецких орехов  по вкусу или орех грецкий  15-20 шт.

Приготовление аджики следующее.

Взять 30 стручков спелого, красного горького перца. Удалить из них семена, перемолоть на мясорубке
 (при этом ни в коем случае нельзя касаться глаз!). Очистить 5 головок чеснока, также перемолоть на мясорубке. Перемолоть семена кинзы (кориандра), чтобы получился 100-граммовый стаканчик помола. Перемолоть укроп, чтобы получился 250-граммовый стакан помола.

Соединить все указанные выше ингредиенты, добавить 1 большую ложку соли, все хорошо перемешать и перемолоть один раз на мясорубке.

Затем следует добавить масло грецкого ореха до необходимой густоты (должна получиться паста). Если орехового масла нет, то имеет смысл перемолоть на мясорубке или в кофемолке 15-20 штук очищенных грецких орехов и добавить в массу. Вместо орехового масла можно добавить любое растительное, что ощутимо влияет на вкус аджики.

Соусы Аджика и их комбинации

Ингредиенты на 2,5 литра готовой аджики:

1. Спелые красные помидоры 2,5 кг.
2. Кисло-сладкие яблоки 500 гр.
3. Сладкий болгарский перец 500 гр.
4. Морковь 500 гр.
5. Зелень укропа 50 гр. (по желанию)
6. Зелень петрушки 50 гр. (по желанию)
7. Чеснок очищенный 120 гр.
8. Красный жгучий перец 75 гр.
9. Растительное масло 250 гр.
10. Уксус 9% 2 ст.л.
11. Черный перец
12. Соль

Приготовление:

1. Яблоки, перец очистить от семечек, нарезать дольками.
2. Помидоры разрезать на 6 частей.
3. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками, чтобы они поместилиь в мясорубку.
4. Все компоненты  кроме зелени петрушки и укропа) пропустить через мясорубку.
5. В овощную массу добавить растительное масло, 2 ст. ложки уксуса, перец черный, соль по вкусу.
6. Перелить полученную массу в эмалированную кастрюльку и варить 2 часа на медленном огне, периодически помешивая.
7. В конце варки добавить мелко рубленную зелень.
8. Разлить Аджику в стерилизованные банки.
9. Стерилизовать банки с аджикой 20 минут. 
10. Банки закрыть крышками (закатать)

КОММЕНТАРИЕВ: 17

1. Марианна
   31|Авг|20091
   Наташа, совсем не хочу вас обидеть – часто готовлю по вашим рецептам, что-то приживается, что-то – нет. И это нормально, на вкус и цвет как говорится! 
   Вчера сделала не свой вариант, а ваш, т.к. все равно яблоки никто не ел, да и моркови дома многовато оказалось. К сожалению, не мой рецепт!
   Вот морковь с яблоками по мне и не нужны.Хоть и добавляла их меньше, чем у вас, все равно очень чувствуются.( Даже через 2 часа варки!
   А я обычно пропускаю в мясорубке помидоры,сл.перец,и чеснок, в соотношении 2-2-0,3 кг. Солю по вкусу, откидываю на сито и раскладываю по чистым, стерилизованным над огнем банкам. Крышки кипячу. И все. В холодильник. Ни разу не испортилось, главное, грязной ложкой не залезать. А главное, все витамины остаются! Да, еще можно разнообразить – в одну банку добавить жгучий перец, в другие разные травки, кто какие любит. Оставшуюся жидкость можно приспособить куда-нибудь по заправки, она очень вкусная!
   Кстати, имея мужа-грузина, прекрасно знаю, что называть аджикой оба эти варианта можно только условно. Это он у меня возмущается, а я отмахиваюсь – мол, считай это аджикой по русски. Настоящая конечно вообще не так делается!
2. Владимир
   15|Сен|20092
   Данное творение даже назвать аджикой нельзя-это просто соус.Судя по количеству жгучего перца, даже не очень острый, скорее пикантный.Кстати, аджику придумали абхазы.
3. Татьяна из одессы
   17|Сен|20093
   Я хочу предложить аджику-соус по одесски. моей семье и друзьям очень нравится. рецепт похож на Натальин, но соотношение ингредиентов другое и уже вкус существенно меняется. 2,5 кг. очень спелых помидоров, 1 кг. красного сладкого перца, 1 кг. моркови, 1 кг. яблок, 5 шт. горького красного перца все перемолоть и варить на слабом огне 1 час. выключить. добавить 250 гр. перемолотого чеснока, 1 стакан подс. масла, 1 стак. уксуса, 1 стак. сахара, 1.5 стол. лож. соли. перемешать и закатать в стерелизованные банки.
4. Татьяна из одессы
   17|Сен|20094
   Перец с рисом и овощами. (можно использовать как консервацию на зиму и как блюдо на обед) 1 кг. помидор ч/з мясорубку, 1 кг. моркови потереть на крупную терку, 1 кг. лука репчатого порезать соломкой, все это тушить в 0,5 стак масла 30 мин. затем добавляем 1 стак. проваренного риса. смешать. добавить 1 стак. сахара, 2 ст. ложки соли, и тушить еще 10 мин. выложить в стерелиз. банки и закатать. очень вкусная овощная консерва.
5. korostell
   30|Сен|20095
   Здравствуйте, Наталья! Спасибо за ваши рецепты!!! Скажите, а обязательно стерилизовать банки с аджикой? Мне кажется, после двух часов варки это уже не обязательно. Может я ошибаюсь?
6. Анна
   18|Окт|20096
   Здравствуйте, Наталья!
   У меня бабушка всю жизнь прожила на Кавказе и аджику я привыкла есть совершенно другую. И готовится она просто и быстро. На 1 кг. болгарского красного перца берется 1 кг. чеснока и 300 г. красного острого перца. Все пропускается через мясорубку (главное, не вдыхать пары сока! Бабушка всегда для этих целей надевала марлевую повязку) и раскладывается по стерилизованным банкам. Употребляется в качестве острого соуса к пельменям и мясу. Можно перед употреблением смешивать со сметаной.
7. sgu6enka
   19|Ноя|20097
   я примерно так закатываю, только без зелени но со стаканом сахара. правда в этом году почему-то не очень острая получилась (наверное перец мало острый?) и мы ее едим как салат в огромных количествах. вот мой рецептhttp://sgu6ena.wordpress.com/2008/09/04/%D0%B0%D0%B4%D0%B6%D0%B8%D0%BA%D0%B0/
8. Jana
   25|Июль|20108
   obojau adjiky! no dymau 4to ona doljna bit o4en ostroi! 4tob aj do slez! nastoyashaya gryzinskaya, kak govoritsia! 
9. Ирика
   29|Июль|20109
   Мои родители делают аджику так: пропускают через мясорубку помидоры, должно получиться литров 7-8, туда добавляют 30 перчин горького и сладкого перца и пол-литровую банку чеснока, тоже пропущенные через мясорубку. Солят. Все это выливают в ведро эмалированное и оставляют в теплом месте бродить несколько дней, обычно 4-5 дней. Регулярно помешивают. Когда аджика бродит, она увеличивается в объеме, поэтому ведро нельзя заполнять до отказа, где-то на ширину ладони не доливают. Когда появляется кислота, а аджика больше не поднимается, её просто переливают в банки (не стерильные) и опускают в погреб. Из-за большого количества горького перца эта аджика может храниться больше года и не появится плесень. Мои родители делают 4-5 ведер, на весну остаётся одна банка максимум, все поедается. С жареной картошкой, м-м-м объедение!!!!
10. Наталья
    30|Июль|201010
    Спасибо, Ирика, за рецептик!
11. Эмма
    17|Авг|201011
    Делала почти также, только там свекла была, но рецепт потеряла.

    Год назад пришла к хорошей знакомой, она угостила меня новой аджикой, как она ее называла. Очень понравилась, попросила рецепт, она дала мне бумажку, на которой все записано, переписать сразу лень было, взяла ее и обещала вернуть, но хоть убейте не помню, возвращала или нет. Спросить теперь неудобно.

    Но суть “аджики” такая: точно помню, что было там 2 кг помидоров, и по 1 кг перца, лука, яблок, моркови и свёклы, все крутила в мясорубке, а вот сколько варить, скольсо соли, сахара, уксуса добавить, не знаю. Пыталась найти в нете, много интересных рецептов, но такого нет. А он очень понравился, да и проверенный уже. Похожа она даже больше на икру овощную. Закатывала 20 литров, осталось только 1,5.
12. Оксаночка
    19|Сен|201012
    Спасибо за рецепты, все очень вкусные….
    Предлагаю свой рецепт!
    на 5кг помидор, 3кг болг.кр.перца, 0,5кг чеснока, 2-3струч.гор.перца, хрен, соль по вкусу…. Всё через мясорубку, Ни чего не варить, хранить в холодильнике…. Получается такой вкусный, что съедается за 1-1,5мес, на мал.семью…. При у потреблении можно добавить ч.ложку раст.масло, нежно и полезно!
13. Minus
    25|Март|201113
    Вижу на этом сайте много рецептов “аджики”. Вот мне интересно, а авторы рецептов в курсе, что в аджике в принципе отсутствуют помидоры, и это соус делается исключительно из нескольких видов перца?
14. Ирина
    10|Апр|201114
    В Перми меня научили хреновой приправе, её так и называют: Хреновая, но очень хороша к пельменям, да и просто к супу на хлебушке.
    На 3кг помидор по 100 гр чеснока и хрена, всё через мясорубку, добавить соль и сахар по вкусу. Дать постоять дня 3-5 в открытом виде, периодически перемешивать. Потом разложить в банки и в прохладном месте хранить. Кто любит остро, то можно по 300 гр. чеснока и хрена
15. карина
    25|Июль|201115
    все рецепты какие то странные, нигде нормального нет.
    придётся родственникам звонить……….
16. Борис
    17|Авг|201116
    нормально . Спасибо !
17. Саида
    12|Сен|201117
    Ничего подобного…просто нужно делать как написано в рецепте. Я закрыла аджику и немного оставила чтобы попробывать. Всем понравилось. Теперь еще просят,заготовила еще и поставила в холодильник. Спасибо Наталья. Очень хороший рецепт.

Рассеянный энцефаломиелит (РЭМ)

Лечение

БОЛЕЗНИ  |  

Что такое рассеянный энцефаломиелит
Причины
Симптомы
Установить диагноз
Чем мы можем Вам помочь
«Можно» и «нельзя» при рассеянном энцефаломиелите

Что такое рассеянный энцефаломиелит

Рассеянный энцефаломиелит - это воспалительное заболевание головного мозга и спинного мозга, обусловленное агрессиейсобственного иммунитета к белкам собственной нервной системы (демиелинизация).

Лечение рассеянного энцефаломиелита в нашей клинике стоится таким образом:

Погасить агрессию иммунитета к нервной системе, при этом сохранить (восстановить) нормальный иммунный ответ на внедрениеболезнетворных микробов. Чтобы подобрать столь избирательное противовоспалительное лечение, мы подробно исследуем иммунный статус каждого нашего пациента.

Максимально восстановить функцию отделов мозга, поврежденных воспалением. Для этого мы используем различные пути стимулирования ремиелинизации.

Контроль состояния иммунной системы и коррекция ее работы при выявлении отклонений. Диагностика и лечение инфекций. Это помогает избежать перехода рассеянного энцефаломиелита в рассеянный склероз.

Чем отличается рассеянный энцефаломиелит (РЭМ) от рассеянного склероза (РС). Симптомы, причины и механизмы демиелинизации при РЭМ и РС сходные. РЭМ – острое заболевание, без последующего хронического процесса. Рассеянный склероз – хроническое воспалительное заболевание нервной системы, с обострениями и улучшениями. РЭМ может быть началом рассеянного склероза, поэтому мы уделяем внимание восстановлению функций иммунной системы после перенесенного рассеянного энцефаломиелита.

Причины

Мишенью заболевания является миелин – изолирующий слой проводящих путей нервной системы. Агрессивные иммунные факторы (антитела, Т-лимфоциты, цитокины) распознают белки миелина как чужеродные и разрушают их, образуя очаги воспаления в веществе головного и спинного мозга (очаги демиелинизации). Функция разрушенных участков мозга нарушается, что и приводит к характерным симптомам.

Рассеянный энцефаломиелит чаще всего является следствием неудачного стечения нескольких обстоятельств:

Наследственная особенность иммунной системы или наследственная особенность белков нервной системы, при которой они могут оказаться сходными по структуре с белками каких-либо микробов, вирусов, грибков

Истощение иммунной системы стрессом (психический стресс, операция, травма, грипп, герпес и т.п.)

Инфицирование микробом, похожим по структуре своих белков на какой-то из белков нервной системы

Воспаление микробное или аутоиммунное (например, щитовидной железы -аутоиммунный тиреоидит), когда разрушаемые белки дают аутоиммунный перекрёст с каким-то из белков нервной системы.

Симптомы

Симптомы проявляются, как правило, внезапно, на фоне или сразу после перенесенного заболевания, физического стресса (например, хирургическая операция, переохлаждение) или психического стресса, нервного истощения.

Воспалённые участки головного и спинного мозга теряют свою функцию. Например, если повреждены отделы мозга, обеспечивающие движения руки, то возникнет ее слабость, если повреждена зрительная кора или зрительный нерв – расстройства зрения, и т.д.

Какие возможны симптомы (изолированно или в сочетании):

1.     Онемение и снижение чувствительности конечностей, лица, туловища;

2.     Повышение чувствительности (тактильной, температурной и др.) в различных отделах тела;

3.     Слабость мышц, конечностей (паралич, парез, гемипарез, парапарез, монопарез);

4.     Спастичность (чрезмерное напряжение мышц);

5.     Нарушение зрения, слуха, обоняния;

6.     Нарушение равновесия и координации, шаткость, головокружение;

7.     Судороги;

8.     Изменения психики;

9.     Нарушение тазовых функций;

Установить диагноз

Установить диагноз нам помогают лабораторные и инструментальные исследования.

На МР-томограммах хорошо видны очаги демиелинизации. Подобные очаги демиелинизации могут быть и при других заболеваниях, например при ревматическом поражении нервной системы (системная красная волчанка, васкулит), после травмы, во время или после вирусного поражения, например при вирусном энцефалите

Дифференциальная диагностика рассеянного энцефаломиелита с рассеянным склерозом  и ревматическими заболеваниями ЦНС возможна по результатам МР-томографии (МРТ)  с контрастом.

Анализы крови на антитела к различным инфекциям и ревматические показатели позволяют дифференцировать красную волчанку, васкулит (воспаление сосудов).

Данные биохимии крови помогут выявить возможные  нарушений обмена, что позволит грамотно подобрать лекарственные препараты.

Подробная иммунограмма,  по 19 или по 32 параметрам, позволит чётко оценить причину происходящего, и подобрать подходящее в данной ситуации лечение.

Чем мы можем Вам помочь

На первом этапе важно немедленно остановить воспаление. Чем раньше остановим воспаление – тем меньше потеря вещества головного и спинного мозга.

мунитета, которое ослаблено, и подавлять избыточную функцию того звена иммунитета, которое вызывает аутоиммунную агрессию. Что применяется:

Мы должны помогать тому звену им

Стероидные гормоны останавливают воспаление, буквально, в течение нескольких часов. Отрицательная сторона - стероиды останавливают воспаление, подавляя иммунитет. Если в дебюте заболевания участвовали вирусы, то применение стероидных гормонов в чистом виде (без противовирусной и иммунокорригирущей терапии) подавит противовирусный иммунный ответ. По нашему мнению, это может подтолкнуть к переходу рассеянного энцефаломиелита в рассеянный склероз. Поэтому мы часто используем внутривенные иммуноглобулины.

Внутривенные иммуноглобулины (ВВИГ), т.е. готовый набор антител к разным микробам от большого количества доноров. Суть действия ВВИГ – замещение своих «плохих» антител «хорошими» донорскими. Эти иммуноглобулины устраняют избыточную агрессию собственного иммунитета, и одновременно поддерживают противоинфекционный иммунитет.

На втором этапе важно разобраться в причинах воспаления и принять меры, чтобы больше такого не повторилось или чтобы не стартовало другое аутоиммунное заболевание. Выявляем и пролечиваем инфекции. На основании данных иммунологического анализа крови проводим иммунокорригирующую терапию.

Третий этап – восстановительный. Важно как можно скорее восстановить проводящие пути нервной системы, принять меры кремиелинизации.

Что применяется:

Антиоксиданты и ноотропы, особенно препараты пептидной природы, в сочетании с транскраниальной магнитной стимуляцией.Подробнее....

Двигательная реабилитация. Не теряя времени, боремся с параличами и спастичностью. В этот же период можно начать массаж и гимнастику для восстановления функции пострадавших мышц.

На фоне ремиссии, при отсутствии активного аутоиммунного воспаления в очагах демиелинизации:

 Один раз в полгода-год выполняем контрольные иммунограммы и проверяем наличие инфекций. Корректируем работу иммунной системы и боремся с инфекциями, не дожидаясь осложнений.

Проводим профилактику хронических очагов воспаления (чаще всего это хронический тонзиллит и фарингит, дисбактериоз кишечника, цистит, простатит, фурункулёз), при необходимости выполняем профилактическое лечение;

При необходимости (сохраняющиеся расстройства движения и чувствительности, нейрогенный мочевой пузырь и др.) продолжаем стимулировать ремиелинизацию и занимаемся активной двигательной реабилитацией.

Задача такого лечения – прекратить воспаление в нервной системе и предотвратить хронические аутоиммунные заболевания в будущем.

Вы можете обратиться за помощью к любому из наших неврологов. Наши неврологи имеют специальную подготовку по иммунологии.

Обязательно возьмите с собой на прием к врачу все имеющиеся дома медицинские документы, снимки, даже не имеющие прямого отношения к текущей проблеме. Запаситесь временем: осмотр и консультация могут занять до 1-1,5 часов.

Наш телефон (495)649-68-68, мы ответим Вам 7 дней в неделю

Координаты и схема проезда здесь.

«Можно» и «нельзя» при рассеянном энцефаломиелите

Нельзя провоцировать иммунную систему к агрессии:

недосыпать

переохлаждаться

испытывать продолжительный психический стресс

физически перенапрягаться,

заражаться всевозможными инфекциями (в т.ч. пищевыми и передающимися половым путем).

Можно делать всё, что не запрещено, вести полноценный образ жизни, помнить об удовольствиях и радостях, избегая любого рода  перегрузок и истощения. Очень важно сохранять психологическое равновесие. Стрессовые гормоны – стимуляторы опасных аутоиммунных процессов. Если оставаться в равновесии для Вас затруднительно – мы окажем Вам помощь.

Физкультура – по истечению острого периода. Согласуйте с врачом желаемый уровень нагрузок. Вне обострения болезни обычно не возникает никаких проблем с фитнесом, дайвингом, горными лыжами и другими распространенными видами любительского спорта.

Будем рады помочь Вам!

Телефон нашей клиники: (495) 649-68-68. 

Секретарь клиники подберет Вам удобный день и час визита к врачу.

Клиника работает 7 дней в неделю с 9:00 до 21:00.  

Запись на прием online

Наши координаты здесь.

Если у вас нет возможности приехать в клинику, можно получить консультацию врача по skype за ту же стоимость.

Если ранее были выполнены какие-либо исследования, обязательно возьмите на консультацию их результаты. Если исследования выполнены не были, мы рекомендуем и выполним их по результатам осмотра, что позволит избежать лишних исследований и сэкономить средства.

Полный прайс-лист клиники здесь.

Ошибка в диагнозе рассеянного склероза

Два года назад у меня онемела щека, через год появилось двоение в глазах, в июне онемение ног. МРТ -множественные очаги поражения спинного и головного мозга. Врач ставит диагноз РС- 100%. Я проревела весь день , а потом решила; у меня дочь и я не могу с этим мириться и стала искать причину моего состояния. Отказалась от мясных продуктов, но через какое то время стало хуже и ноги онемели еще больше. Решила продиагностировать свой организм на наличие паразитов и вирусы. Врач сказала , что это пустая трата денег и времени. Я не послушала. И вот удача(если можно так сказать) у меня обнаружили свиной цепень в кишечнике (он даже может появиться от сочного и не очень прожаренного шашлыка) , лечинки (цисты) этого гада по крови попадают в мозг, там прекрасно живут и размножаются, делая нас инвалидами. Отказ от мяса, привел к тому, что этим паразитам не стало хватать в крови веществ, которые им нужны и они стали мою плоть более интенсивно уничножать, вот и онемение ног усилилось.Сейчас лечусь, чувствую себя счастливой. Теперь у меня есть будующее. Решила поделиться с народом своим опытом . Уверена , что многие больные "РС", также всего навсего поражены гадами. Вирус токсоплазм- это вирус в клетках, который тоже может жить и размножаться и разрушать наши клетки. Есть еще несколько вирусов, которые создают видимость РС. Традиционная медицина заинтересована лечить людей от РС и других страшных заболеваний. Деньги для них не пахнут. И складывается мнение, что врачи умышлено не рассматривают заражение больного. Или их так в институтах учат.? Это очень печально, потому что за каждым человеком стоит горе, страх за детей. Их ведь растить надо. Не хочу рекламировать центр, где меня диагностирповали, но я им очень благодарна. В Москве их несколько. Диагностика не по крови, а аппаратом (резонанс) по ногтю. У них там даже в компьютере заложены частоты многих болезней, в том числе и РС. У каждой болезне своя частота и прикасаясь к вашей активной точке на руке, аппарат ищет у вас эту частоту. Если находит, то вы больны, если нет, то к счастью небольны. Уменя нет.!!! Врач, которая поставила мне диагноз РС, не знает как выкручиваться из своей ошибки и вижу , что не довольна, ущемлена ее профессиональная гордость. Слава Богу, что еще гармоны не успела мне назначить, а то инвалидом точно сделала бы меня. Думаю, что мой опыт она не станет учитывать при диагностике других больных. Кому- то не выгодно, что бы мы были здоровы. Бог им судья, за все придется ответить. 

Четыре маленькие хитрости будут держать ваш мозг в хорошей форме даже в старости

Прогулки на свежем воздухе позволяют человеку не только поддерживать свою физическую форму, но и повышают его интеллектуальный уровень. Этот факт, передает ИТАР-ТАСС, установили американские ученые, выводы которых изложены на страницах лондонской газеты The Daily Mail.

В ходе исследований работы головного мозга 

нейрохирурги из Университета штата Иллинойс обнаружили ее прямую зависимость от прогулок. "Интеллектуальный уровень человека увеличивается, если он совершает в неделю по крайней мере три прогулки по 40 минут. При этом ритм шагов не имеет принципиального значения", — заявил руководитель исследований профессор Арт Крамер.

По мнению ученых, прогулки активизируют деятельность всей структуры головного мозга, так как человеку приходится реагировать на многочисленные внешние раздражители.

Умеренные упражнения в ходьбе улучшают связь между участками мозга, противодействуют возрастным процессам и совершенствуют способность к умозаключениям.

Чтобы сделать такой вывод, психологи изучили снимки мозга около 100 подопытных, которые вели малоподвижный образ жизни. Те из них, кто в течение года совершал по нескольку прогулок в неделю, показали заметное улучшение интеллектуального уровня по сравнению с теми, кто ограничивался лишь легкой разминкой.

Эти три стадии подразумевают четыре вида деятельности.
Первый вид деятельности — упражнения. Надо регулярно нагружать свой организм: устраивать пешие прогулки, бегать, плавать,- что угодно, лишь бы двигаться. 

Второй вид — поиск новых перспектив. Стоит заняться поиском простых способов прерывания рутинного течения интеллектуальной деятельности.

   К примеру, можно попробовать чистить зубы левой рукой, если вы правша. Можно начать ходить на работу другой дорогой. Все это даст свежие впечатления мозгу и заставит его не спать.

Третье — интеллектуальная разминка для мозга. Каждый день проводите 10-20 минут за интеллектуальными играми, где идет отсчет времени на убывание. Это поможет мобилизовать мозговые способности.

  Четвертое — самое важное. Необходимо полноценно взаимодействовать с окружающими каждый день. Именно многогранное общение на разных уровнях (тактильном, визуальном, языковом)активирует все мозговые центры сразу, поддерживая их в рабочем состоянии.

Источник
Андрей, самое важное — ПЯТОЕ — привносить осознанность в первые 4 пункта. 


  Например, если делать упражнения и слушать музыку 0 эффект. 
  Осознанное движение — дает толчок в развитию и закреплению новых нейронных связей.
 Полностью согласна. Именно созданием новых 
нейронных связей я смогла улучшить состояние мозга.

Обо всем, что интересно!: Пить лишнюю воду бессмысленно

Обо всем, что интересно!: Пить лишнюю воду бессмысленно: "Не пей, козлёночком станешь! Как утверждает практикующий врач Маргарет Маккартни, употребление восьми стаканов жидкости в день не предотв..."